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Tostada de pan de masa madre, palta, tomates orgánicos, pepino, frutos secos y microbrotes, perfumado con aceite de oliva extra virgen
Tostada de pan integral, guacamole, salmón curado, rabanitos y brotes orgánicos
Tostada de pan integral,queso crema con hierbas, palta, huevo poché, microgreens y semillas de girasol
Lechuga orgánica, portobellos grillados, tomates asados, huevos revueltos, escamas de parmesano, arroz yamaní y semillas de girasol. Acompañado con vinagreta de albahaca
Base de rúcula, pollo asado, cebolla morada, quinoa, cherries confitados y frutos secos. Acompañado con tahini con yogurth
Espinaca fresca, quinoa, lentejas, pepino, chips de calabaza, repollo en pickles, brotes orgánicos, semillas de girasol. Acompañado de vinagreta cítrica
Base de rúcula, salmón curado, mango, arroz yamaní, cherries, chips de batata, mix de semillas, brotes orgánicos. Acompañado de aderezo de mango y coco
Mix de hojas verdes, lomito de atún, zanahoria, cherries, pepino, huevo en su punto, apio fresco, palta. Acompañado de vinagreta italiana
Mix de verdes, lomo marinado salteado, palta cous cous, vegetales asados, cherries, garbanzos. Acompañado con aderezo de morrón asado
Masa de wrap clásica, queso crema con hierbas, rúcula, pollo asado, tomates confitados, aderezo de mostaza y miel
Masa de wrap integral, hojas de espinaca, quínoa, palta, queso crema con hierbas, zanahoria, huevo, aderezo de albahaca
Masa de wrap clásica, lechuga, lomito de atún, queso crema con hierbas, tiras de morron asado, palta, apio, con alioli de rabanito
Masa de wrap de remolacha, hummus de garbanzos, lechuga, palta, queso tybo, tomates secos, acompañado de alioli de albahaca
Opcional: tomate
Opcional: tomate
Croisant, queso crema con hierbas, polpeta, albahaca, tomates, y huevo, acompañado de papas rústicas
Salmón curado, queso crema con hierbas, rúcula, pepino, huevo poché, acompañado de papas rústicas
Queso crema con hierbas, lechuga, pollo asado, tomates confitados, cebolla caramelizada. Acompañado de papas rústicas
Tostado de jamón y queso con espinaca fresca en pan molde, gratinado con salsa bechamel y queso parmesano. Acompañado con papas rústicas
Pan de Ciabatta con olivas, escalope de ternera, espinaca fresca, tomate perita, cebolla morada y aderezo francés. Acompañado de papas rústicas
Salmón grillado,mix de verdes, cherries, pepino y quinoa.
Carne asada, mix de verdes, pepino, cherries, portobellos, semillas
Pollo grillado, mix de verdes, tomate perita, zapallo asado y mix de semillas
Con panera y untable
Humita / Jamón y queso
Verdura o Jamón y queso
Línea Coca-Cola
Eco de Los Andes
